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Je suis arrivée en juillet 2001 comme accompagnatrice de tourisme équestre aux Pionniers à La Palud sur Verdon après avoir quitté mon poste de technicien conseiller en élevage laitier. 

Durant mes randonnées, j’ai rencontré François Estève, l’exploitant sortant, ainsi que durant les transhumances organisées par les Pionniers. Nous avons sympathisé, j’ai assuré son remplacement, à plusieurs reprises, sur son exploitation à toutes les saisons.

En 2006, François voulant prendre sa retraite à 60 ans, m’a proposé de reprendre son exploitation en 2007. 

J’ai mûri le projet, cherché des financements, monté mon étude prévisionnelle, obtenu une aide du Conseil Général et un prêt d’honneur de Alpes Provence Initiative et suis passée au centre de formalité des entreprises le 31 janvier 2007, date officielle de mon installation

Véronique Quinot 

 

Rencontres et pose de clôtures   INTER - AMAP  Moulin de Redon Auriol - Flayosquet - Draguignan - Figanières      13 juin 2011     12 et 13 novembre 2016     11 et 12 novembre  2017

 

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