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Viande bovine

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Conditionnement

Historique

Tarifs (livraison comprise)  

Le paiement s’effectue:

- pour moitié à la commande   50 € 

- solde à la livraison 

Bœuf 

Colis de 7 à 8 Kg en moyenne ( génisses et broutards) comprenant:

50% viande à griller (steak, rumsteck, faux filet, bavette,  hampe, tournedos, côte, basse côte, aiguillette, rôti. )

50% de viande à braiser (jarret, plat de côte, collier pour pot au feu, daube)

morceaux étiquetés et emballés sous vide

Morceaux hors colis suivant disponibilités 

 (paiement à la livraison)

 

Langue (entière, sous vide)                       

Foie (sous vide par 2 tranches)                  

Cœur (sous vide par 2 tranches)                 

Tripes (sous vide par 1,5 kg , coupées)      

Rognon ( prêts par 2)                                

Joue de bœuf ( par 2)                                 

Queue de bœuf (entière)                            

Onglet et hampe(tranché, 0,300kg)             

Filet (par morceau de 0,4 à 0,8 kg )          

 

 

Nombre de contrats limité  (dans l'ordre d'inscriptions pour une livraison fin avril début mai 2017 )

Téléchargement    CONTRAT   BOEUF   

 

 

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