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Après des études supérieures, nous voulions ancrer notre projet de vie dans notre territoire. Nous avons travaillé une saison chez Nathalie et Jean-François, les producteurs de légumes de notre AMAP, puis suivi des formations, dont un an au Lycée Agricole de Hyères (obtention du BPREA maraîchage biologique). Grâce à l’ADEAR et au Parc Naturel Régional du Verdon, nous avons pu intégrer la coopérative d’entrepreneurs MOSAÏQUE, afin de tester notre activité de maraîcher. Toutes ces expériences n’ont fait que renforcer notre motivation et notre envie de s’installer. Il était important de retourner dans nos villages, d’échanger avec les anciens paysans et de remettre en culture des terres en friches, irriguées en parties par des canaux centenaires. 2015 Installation en agriculture biologique sur 3 puis 4 petites parcelles distantes les unes des autres : La Faraille ( 4 000 m² de plein champ et un tunnel ) , Les Prés ( deux tunnels froids et 500 m ² de plein champ) , Font Couverte ( plantée de 80 oliviers, 3000 m² de cultures en plein champ et un tunnel pépinière) , Bertole (un hectare de plantations). 2018
Nous avons fait le choix du circuit
ultra-court (au maximum 30 km). 45
familles à l'AMAP du Flayosquet et 7 familles d' Aups se régalent
de nos légumes. Nous fournissons également le restaurant la «Truffe»
et le Collège Henri Nans à Aups. Lorsque notre production est
suffisante nous fournissons aussi la crèche d'Aups et nous tenons
un stand sur le marché le mercredi matin. Exceptés
les semences de pommes de terre, d’échalotes et d’ail, les
plants d’oignons et de poireaux, nous produisons nous-mêmes nos
plants. Alimentation en eau : La Faraille et Les Prés sont alimentées en eau de source par un canal d’arrosant. Font Couverte et Bertole par forage. Par souci d’économie d’eau et ne pas trop impacter les nappes phréatiques, la majorité de nos cultures sont arrosées par goutte-à-goutte. Décembre 2018 Financement participatif pour l'installation de panneaux solaires Helloasso Colibris83-Dracénie
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