Producteur de farines

Bertrand ALLAIS  

Domaine de la Rouvière Plane       83149  BRAS       04.94.69.97.32     

Exploitation crée en 1977 par Bertrand ALLAIS  ( DJA ) 

Statut socio professionnel de l’exploitation :  SCEA

Type de terrain : Argilo-calcaire, caillouteux  

Surface de l’exploitation :  70 hectares

Surface en culture:             60 hectares  annuellement, le reste en jachères  ( rotation des cultures )

Irrigation : Par canal de l’Argens, retenue collinaire de 0,50  hectares  -  Irrigation deux fois par an, avant floraison et après floraison si absence de pluie au printemps

Matériel :  Les ¾ du matériel est fourni par une CUMA, regroupant 20 à 25 agriculteurs

samedi 28 juin 

présentation du four à pain+ visite de la meunerie
RV vers 11h au domaine (plan d' accès )

amener le pic nic sans pain bien sur

Lien Amapd: Yvonne BERGER