|
Cultures Toutes les cultures sont bio
(certification )
Blé tendre (Florence Aurore, vieille variété spécifique au midi ) Blé des pharaons dit KAMUT Seigle Lentilles vertes
Bertrand ALLAIS est très enthousiaste sur la culture du petit épeautre. Mais cela demande beaucoup de soin pour le décorticage et le triage ( parfois trois passages dans les machines sont nécessaires ) le « petit épeautre », ça se mérite !
|
Petit epeautre
|
