Historique 

1992  Achat du terrain: 8000m2  (pré-désertifié par l’incendie de septembre 1990) 

De 1992 à 1996 : débroussaillage et entretien du terrain.

1996 :  Démarrage de l’exploitation avec mise en culture.  Passage d’un ripper en conservant la forme initiale du terrain (profil en courbes de niveaux).

Le travail et l’enrichissement du sol on été poursuivis par des semis d’engrais verts, fèves, de petits pois, cébettes, artichauts, en plus d’une modeste culture maraîchère dans les tranchées remplies de compost.

1997 :  Mise en place d’un poulailler dont l’objectif, outre la production d’oeufs, sera d’apporter la  fertilité.

2001 :  Création à l’aide de nos capitaux propres d’une retenue d’eau collinaire qu’il faudra dans un deuxième temps étanchéifier, car les moyens financiers du moment sont insuffisants.

2003 :  Les principales ventes se font directement à des particuliers, sous forme de « paniers », quelquefois sur des marchés locaux ou lors de manifestations comme le salon organisé chaque année par l’association «  Bio-Logique » à Cogolin, et également à la Biocoop de Cogolin.

Juillet 2003 : Notre exploitation subit l’incendie et la récolte de la saison d’été est anéantie. Néanmoins, nous avons pu sauver tous nos animaux et la plupart de nos équipement sont restés saufs.

Nous obtenons une aide du Conseil Général de 8700 €  pour la remise en état des exploitations sinistrées.